Šanta kočičí (Nepeta cataria)

Pěstování šanty

Šanta kočičí je trsovitá trvalka, kterou lze množit dělením starších rostlin nebo pěstováním ze semen. Zvolíme slunečné stanoviště s propustnou zeminou. Na podzim celou rostlinu seřízneme.

Sběr šanty

Sbíráme listy a květy těsně před rozvinutím.

Použití v kuchyni

Listy pepřové chuti jsou vhodné k jehněčímu i jinému masu, květ ochutí těstoviny a rýži.

Šanta kočičí (Nepeta cataria)

Léčivé účinky šanty

Šanta se používá ke snížení horečky, při léčbě nachlazení a k uklidnění. Dříve se kouřila kvůli svým halucinogenním účinkům. Tato bylinka je velkým lákadlem pro kočky, naopak odpuzuje šváby, komáry a myši.

Podobné články:

Měsíček lékařský Majoránka na zahradě Bylinky proti chorobám a škůdcům Perila křovitá (Perilla frutescens) – bylinka Sušené bylinky proti únavě

• Rozmarýn v květináči: jak pěstovat aromatickou bylinu na balkoně Rozmarýn (Rosmarinus officinalis) je aromatická středomořská bylina, která je nejen dekorativní, ale také praktická v kuchyni. Jeho stálezelené jehličkovité listy poskytují výraznou vůni a chuť, která je vhodná pro ochucení masa, ryb, zeleniny nebo pečiva. Rozmarýn je navíc ideální rostlinou do květináče, což umožňuje jeho pěstování i na balkonech, terasách..
• Neobvyklé koření v kuchyni – anýz, fenykl a badyán Anýz Anýz vypadá jako dvounožky podobné kmínu, které můžou mít hruškovitý tvar. Sušené jsou uprostřed zmáčklé s drsným povrchem. Toto koření má zelenošedou barvu a zvláštní typickou vůni. Používá se zejména coby perníkové koření a do některých druhů chleba. Fenykl Sušené dvounožky fenyklu mají vynikající silnou aromatickou vůni a chuť. Fenykl..
• Sušené bylinky proti únavě Sušené bylinky Čerstvé jarní bylinky jsou velmi účinné proti jarní únavě. Některé byliny můžeme sušit a používat pak celoročně. Kopřiva (listy) – urychluje látkovou výměnu, působí mírně močopudně. Kopřiva má pozitivní vliv na klouby. Při zevním použití ve formě oplachů prospívá vlasům. Přeslička rolní (nadzemní část rostliny) – působí podobně..
• Jak pěstovat brutnák lékařský Pěstování brutnáku lékařského Brutnák lékařský je jednoletá bylina z čeledi brutnákovitých. Dorůstá do výšky 40 až 60 cm. Jedná se o modře kvetoucí letničku, kterou mají rády včely. Semena brutnáku vyséváme od března. Roste ve všech půdách. Nedostatek vody a sucho se projevuje tenkým a tuhým listem. Pokud chceme zpracovávat celé..