Vavřín (Laurus nobilis)
Pěstování vavřínu
Tento teplomilný keř musíme v našich klimatických podmínkách pěstovat jako kbelíkovou rostlinu, protože by zimu nepřežil. Potřebuje hodně slunce a propustnou půdu.
Sběr vavřínu
Listy vavřínu můžeme sbírat po celý rok, používají se čerstvé nebo usušené.
Vavřín (Laurus nobilis)
Použití v kuchyni
Tzv. bobkový list je vynikající přísadou do polévek, omáček, dodá chuti dušenému masu, zvěřině, rybím pokrmům. Přidává se ke konzervovaným houbám a zelenině.
Léčivé účinky vavřínu
Vavřín posiluje žaludek, používá se i proti křečím, při bolestech a různých zánětech.
Podobné články:
- Rozmarýn v květináči: jak pěstovat aromatickou bylinu na balkoně Rozmarýn (Rosmarinus officinalis) je aromatická středomořská bylina, která je nejen dekorativní, ale také praktická v kuchyni. Jeho stálezelené jehličkovité listy poskytují výraznou vůni a chuť, která je vhodná pro ochucení masa, ryb, zeleniny nebo pečiva. Rozmarýn je navíc ideální rostlinou do květináče, což umožňuje jeho pěstování i na balkonech, terasách..
- Jak pěstovat šalvěj lékařskou Při pěstování šalvěje lékařské je dobré vědět, že je velmi citlivá na zamokřenou půdu s vysokou hladinou spodní vody a že nesnáší kyselou půdní reakci. Na jakost půdy nemá žádné zvláštní nároky. Půda pro výsadbu šalvěje musí být zpracována do velké hloubky a nesmí obsahovat čerstvý hnůj. Šalvěj můžete pěstovat i..
- Pěstování kopru Kopr je rostlinou svatojánskou. Byl znám již ve starém Egyptě. Kopr vyséváme do řádků na slunném záhoně. Použití kopru Mladé listy přidáváme do omáček, pomazánek a salátů. Bez kvetoucích vrcholků se neobejde nakládání okurek a jiné zeleniny. Podobné články: Pažitka (Allium schoenoprasum) Smil kari (Helichrysum) a jeho pěstování Bobkový list..
- Majoránka na zahradě Pěstování majoránky Bez majoránky si nelze představit správnou bramboračku nebo bramboráky. Pěstujeme ji ze semen v truhlíku nebo na záhoně. Vyžaduje slunné stanoviště. Použití majoránky Nálev z majoránky utišuje bolení hlavy, uklidňuje nervy a působí proti plynatosti. Podobné články: Pažitka (Allium schoenoprasum) Smil kari (Helichrysum) a jeho pěstování Bobkový list (Laurus nobilis)..