Pěstování černého bezu
Černý bez od nepaměti patřil do okolí venkovských zahrad. Je to keř z čeledi pižmovkovitých, který dorůstá do výšky 2 až 8 metrů. Dá se velmi dobře tvarovat, každoročně má dlouhé přírůstky. Vyniká charakteristickou vůní.
Tato nenáročná dřevina je rozšířená po celé Evropě, Severní Americe, Asii nebo také severní Africe. Bez se spokojí i s částečným a stíněním a s jakoukoliv půdou. Často jej můžeme vidět růst na rumištích a opuštěných místech.
Pěstování černého bezu na zahradě
Na zahradě bez pěstujeme jako keř nebo nízký stromek. Pokud jej máme na místě s dostatkem prostoru, necháváme jej bez řezu. U stromků řežeme každým rokem s tím, že ponecháváme mladé výhony, na kterých příští rok budou květy.
Pěstování černého bezu
Škůdci a choroby černého bezu
Černý bez na škůdce příliš netrpí, můžou se vyskytnout mšice. Z chorob pak plíseň šedá, kdy dochází k vadnutí květů.
Využití černého bezu
Květy černého bezu každoročně vykvétají až začátkem léta, proto se úspěšně vyhnout jarním mrazíkům. Květy jsou velké až 30 cm, barva smetanová s příjemnou vůní. Z nich se během léta vyvinou černé peckovičky, které dozrávají na podzim.
Z černého bezu lze využít květy, kůra a plody. Květy se používají na výrobu sirupu nebo čaje. Plody pak na marmelády, sirupy, džemy nebo vína.
Bez černý v léčitelství
Bez má léčebné účinky jako prostředek při snížení cholesterolu v krvi, proti horečce, nachlazení a aterioskleróze. Má také antioxidační účinky, čímž zpomaluje stárnutí buněk. Bezinkový čaj je účinný proti žaludečním problémům. Bezová šťáva má protizánětlivé účinky a podporuje srdeční činnost.
Bez může také pomoci při lupénce, ekzémech, revmatismu, dně, atd.
Podobné články:
- Pěstování šeříků Šeříky jsou opadavé keře kvetoucí začátkem května. Jsou to světlomilné dřeviny, které dobře snáší sušší období i větší mrazy. Šeříky můžeme pěstovat jako solitéry nebo z nich vytvářet volně rostoucí živé ploty. Šeříky mají velké množství kultivarů, k nejznámějším patří: Šeřík obecný (Syringa vulgaris) K nejznámějším patří šeřík obecný (Syringa vulgaris), který dorůstá..
- Pěstování kaliny (Viburnum) Kaliny jsou atraktivní ozdobou každé zahrady. Jsou použitelné téměř pro všechny účely – k pokrytí půdy, pro vytvoření kulis, pro keřové záhony, k solitérnímu umístění. Kaliny se rozdělují do tří skupin: Kvetoucí v zimě Kvetoucí zjara Kvetoucí na podzim – kaliny mají ozdobné plody a barevné listy Kalinám se daří na slunci i..
- Aronie černá Aronie černá je botanicky příbuzná s jeřábem moravským. Aronii se říká také jeřáb černý. Pěstuje se jako keř dorůstající výšky až 2 metry nebo jako stromek s 1 až 1,5 metrů vysokým kmínkem. Plody aronie Černé plody aronie obsahují mnoho vitamínů. Zvláště cenný je vitamín P (rutin), který přispívá k zachování pružnosti cév,..
- Pěstování azalek a rododendronů Azalky a rododendrony jsou oblíbené keře našich zahrad. Nejčastěji rostou v polostínu. Rododendrony dorůstají do výšky od 0,3 do 6 metrů, podle druhu. Květy se objevují nejčastěji od dubna do května a mají různé barvy – od bílé, růžové, červené až po fialovou. Listu jsou stálezelené. Nejdůležitější pro dobrý růst rododendronů..