Jak uchovat úrodu?



Jak úrodu nejlépe uschovat, uskladnit a zhodnotit?

Zde je několik osvědčených tipů na odvlhčení sklepa nebo naopak udělání správného vlhkého klima v příliš suchém sklepu. Správná vlhkost skladovací místnosti nám umožní dlouhé uskladnění zeleniny a ovoce.

Odvlhčení sklepa

Máme-li k dispozici skladovací prostory příliš vlhké a potřebujeme-li je vysušit, můžeme v nich umístit jednu nebo několik plochých misek naplněných solí. Sůl totiž odnímá svému okolí vlhkost, a proto může náš problém alespoň zmírnit. Vlhkou sůl pravidelně vyměňujeme a nahrazujeme suchou.

Uskladnění zeleniny na zimu

Uskladnění zeleniny na zimu

Příliš suchý sklep

Jestliže bydlíme v moderních, dobře izolovaných stavbách či v panelových domech, kde i naše komory či kóje jsou dobře zateplené, pomohou nám proti nežádoucímu teplu a suchu obyčejné cihly. Ty rozložíme na podlaze skladovací místnosti a pak už jen dbáme na to, abychom je pravidelně udržovali vlhké.





  • 10 nejčastějších chyb při pěstování ovoce Pěstování ovoce může být skvělým způsobem, jak si dopřát čerstvé a chutné plody přímo z vlastní zahrady. Avšak, i když máte dobrou zahradnickou intuici, můžete udělat několik chyb, které mohou ovlivnit kvalitu a množství sklizně. Zde je seznam 10 nejčastějších chyb při pěstování ovoce a jak se jim vyhnout. Nesprávný..
  • Rybíz jako léčivá bylina Červený a bílý rybíz mají z bobulového ovoce nejvyšší obsah organických kyselin, a proto příznivě působí na trávení. Jaké látky obsahuje rybíz Obsahuje pektiny, které na sebe vážou a neutralizují toxické látky ve střevech. Obsah pektinů je tak vysoký, že při výrobě marmelády není třeba dodávat již žádné želírovací prostředky. Bylo..
  • Jak sklízet jahody? Jahody jsou první plody, které dozrávají po zimním období. Plody jahod obsahují množství vitamínů skupiny B2, ale především vitamín C. Navíc obsahují značné množství organických kyseliny kyseliny citronové, jablečné, vinné. Jak správně sklízet jahody Pravidelně, cca dvakrát až třikrát týdně sklízíme dobře vybarvené, ale ještě pevné plody. Trháme je opatrně..
  • Jak na pěstování jahod Jahody patří vedle třešní k nejranějšímu ovoci sklízenému na našich zahradách. Jsou oblíbené pro svou lahodnou chuť. Obsahují značné množství vitamínu C. Pro pěstitele mají jahody tu výhodu, že je lze pěstovat v nejrůznějších klimatických podmínkách. Po výsadbě v polovině léta můžeme plody sklízet již v červnu příštího roku. Předpoklady dobré úrody jahod Přestože..