Jak pěstovat vodní meloun
Meloun je typickým letním ovocem. Má velké nároky na teplo, proto se u nás téměř vůbec nepěstuje a jsme závislí na dovozu z jižních zemí.
Druhy melounů
Kromě různých velikostí a barev plodu můžeme také rozlišovat mezi semenným plodem a bezsemenným. Podle velikosti jsou na výběr plody baby, středně velké a velké o hmotnosti až 12 kg. Slupka plodu může být tmavě zelená, pruhovaná nebo mramorová. Barva dužniny bývá nejčastěji červená, vínová, růžová, fialová nebo oranžová.
Vzhledem k vysokým nárokům na teplo, lze rostliny melounů vysazovat na venkovní záhony až po posledních mrazících. Vysazujeme výhradně předpěstované sazenice, protože doba dozrání prvních plodů je až 120 dní.
Při pěstování melounů je obzvláště užitečné zakrýt půdu mulčem, který šetří vodu, omezuje plevel a je užitečný pro ochranu rostlin.
Kdy sklízet meloun?
Plody melounů sklízíme tehdy, když jsou zralé ke konzumaci. Melouny po sklizni již nedozrávají. Předčasně sklizené plody jsou bezbarvé s nevýraznou barvou dužiny a mají horší chuť. Zatímco později sklizené plody mají změněnou strukturu dužiny, jsou moučnaté a vhodné pouze k okamžité spotřebě.
Zralé plody poznáme i podle dutého zvuku, který vydávají při poklepání, slupka je tmavší a světlejší pouze na spodní části. Po sklizni lze plody skladovat až 14 dnů.
- Rady pro pěstování okurek Okurky jsou v současné době vyhledávanou zeleninou. Obsahují více jak 95% vody a jen minimum kalorií – jsou tak vhodné pro udržení hmotnosti nebo k jejímu snížení. Okurky dodávají organismu cenné látky a vlákninu. Jak předpěstovat okurky Výsev okurek přímo na záhon provádíme koncem dubna a počátkem května, vždy po přechodu posledních..
- Koření v kuchyni – petržel Známe dva druhy petržele – s hladkými a kadeřavými listy. Petržel s kadeřavými listy je dekorativní, proto ho používáme zejména ke zdobení jídel. Petržel s hladkými listy je zase aromatičtější. Kromě čerstvé nati používáme rovněž kořen petržele. V zelené části je velké množství vitamínů, proto ji dáváme všude, kde se hodí. Petržel obsahuje především..
- Jak pěstovat ředkvičky Ředkvičky jsou typickou plodinou jarních měsíců. Vyznačují se krátkou vegetační dobou a vyhovuje jim chladné počasí. Při teplém letním počasí dochází k vybíhání do květu a nevytvoří se bulva. Na jaře můžeme vysévat všechny odrůdy. Nejranější ředkvičkou je odrůda Faraon, kterou lze vysévat do skleníku i na záhony. Jasně červené bulvičky..
- Petrželka (Petroselinum crispum) Pěstování petrželky Petrželka se pěstuje jako dvouletka. Na záhon ji vysejeme v dubnu, nejlépe do řádků. Vždy zvolíme nové stanoviště. Tato bylinka potřebuje hodně zalévat. Sběr petrželky Sklízíme postupně lístky. Dáváme pozor na středové srdíčko rostliny, abychom jej nepoškodili. Použití v kuchyni Bez petrželky se neobejdou vývary a další polévky, bramborová a..






