Jeřáb – plody zvané jeřabiny
Jeřabiny jsou plody jeřábu obecného nebo jeřábu sladkoplodého.
Pěstování jeřábu
Listy jedlé sladkoplodé odrůdy jsou pilovité jen do poloviny své délky. Jeřáby jsou 5 až 10 metrů vysoké stromy s poměrně řídkou korunou a jsou vhodné i pro menší zahrady.
Jeřabiny
Jedlé jeřabiny
Plody jsou jen zřídka napadány škůdci, nemusí se tedy používat chemické postřiky. Jedlé jeřabiny jsou cenným ovocem pro vysoký obsah provitaminu A, vitaminu C, vyvážený obsah organických kyselin a tříslovin. Plody dozrávají v srpnu až v září a hodí se nejen k výrobě kompotů a marmelád, ale například i na žaludeční likéry.
Jeřabiny pro podzimní vazby přírodnin
Celé hrozny červených jeřabin jsou krásné ve vazbách i v kyticích, a to dokonce i tehdy, když uschnou.
Sušené jeřabiny
Jeřabiny je třeba sušit v dobře větrané místnosti a jednotlivé bobule, které začínají hnědnout, včas odstranit. Sušené plody sladkoplodého jeřábu se přidávají do ovocných a bylinkových čajů.
Podobné články:
- Muchovník Lamarkův (Amelanchier lamarckii) – okrasný keř Muchovník Lamarkův je keř nebo také strom, který dorůstá do výšky 5 až 8 metrů a šířky 3 až 5 metrů. Je na pěstování nenáročný. Dekorativní jsou květy a listy. Květy mají barvu krémově bílou a objevují se na jaře, v dubnu a květnu dříve, než listy. Rostou v dlouhých hroznech a..
- Symbol Vánoc – jmelí (Viscum) Historie jmelí Jmelí je jedním ze symbolů Vánoc. Jako magická rostlina se objevuje již v severských ságách. Keltští druidové jej považovali za posvátné a ze stromů jej odřezávali zlatým nožem. Sběr jmelí Jmelí je zelené po celou zimu. Je spojené s plodností a štěstím. Jedná se o poloparazitickou rostlinu, která roste v korunách..
- Okrasný javor (Acer) Javor patří mezi dřeviny, které jsou okrasné listem. Tvar má keřovitý a může podle druhu dorůstat do výšky 1 metr až 4 metry. Listy rostou velmi hustě. Okrasně působí především listy a to jak tvar, tak i nápadné zabarvení. Barvy jsou patrné nejen na podzim, ale u některých odrůd již..
- Bez černý Bez černý se u nás těší velké oblibě. Z jeho květů se může připravovat sekt (šumivé víno), z plodů se vyrábí víno a šťáva. Dnes se již vyskytují takové odrůdy bezu, které se vyznačují žádoucími vlastnostmi, jako např. tím, že u nich dozrávají všechna vrcholičnatá plochá kytkovitá plodenství najednou, nebo rané odrůdy..