Kterou zeleninu vysévat v červnu a v průběhu léta?



Některé druhy zeleniny můžeme na záhony vysévat i v průběhu června. Vysazujeme je na místa, která se uvolnila po raných druzích.

Vysévání zeleniny v červnu

Karotka patří k zelenině, kterou vyséváme ještě v červnu. Stejně tak i řepu salátovou, u které nám narostou malé křehké bulvičky. Další zeleninou vhodnou pro pozdní výsev je kadeřávek nebo kedluben, který pak využijeme k uskladnění.

Kukuřice cukrová

Kukuřice cukrová

Vysévání zeleniny v červenci

Do poloviny června můžeme vysévat kukuřici cukrovou, která se hodí zejména pro teplejší oblasti. Můžeme také vysévat salátové okurky, ale je nutné počítat s nižší násadou plodů. K osvědčeným druhům zeleniny pro pozdní pěstování se řadí fazol zahradní, u kterého využijeme zejména jemné lusky.

Hrách pro podzimní sklizeň vyséváme v červenci, stejně tak všechny druhy salátů, ředkvičky a ředkve – dobu sázení můžeme protáhnout až do září. K další zelenině vhodné k vysévání v průběhu léta patří špenát, vodnice, kopr a tuřín.





  • Rady pro pěstování okurek Okurky jsou v současné době vyhledávanou zeleninou. Obsahují více jak 95% vody a jen minimum kalorií – jsou tak vhodné pro udržení hmotnosti nebo k jejímu snížení. Okurky dodávají organismu cenné látky a vlákninu. Jak předpěstovat okurky Výsev okurek přímo na záhon provádíme koncem dubna a počátkem května, vždy po přechodu posledních..
  • Koření v kuchyni – petržel Známe dva druhy petržele – s hladkými a kadeřavými listy. Petržel s kadeřavými listy je dekorativní, proto ho používáme zejména ke zdobení jídel. Petržel s hladkými listy je zase aromatičtější. Kromě čerstvé nati používáme rovněž kořen petržele. V zelené části je velké množství vitamínů, proto ji dáváme všude, kde se hodí. Petržel obsahuje především..
  • Recepty na vaření z brokolice Brokolice dušená s masem 60 dkg brokolice 40 dkg vepřové plece Olej, sůl, pepř 1 cibule 1 stroužek česneku 5 lžic rajčatového kečupu 2 vejce uvařená natvrdo Vepřové maso naklepeme a nakrájíme na kostky. Za stálého míchání je opečeme na oleji, vyjmeme, pak na oleji osmahneme drobně nakrájenou cibuli a vmícháme..
  • Pěstujeme štěrbák Štěrbák širokolistý je listová zelenina podobná listovému salátu. Má tužší listy, které jsou mírně nahořklé. Listy tvoří velké ploché růžice a obsahují inzulín. Jak vysadit štěrbák Semena štěrbáku vyséváme přímo na záhon na začátku července ve špetkách do sponu 30×30 cm, po vzejití rostliny vyjednotíme. Štěrbák vyžaduje přiměřenou zálivku. V případě..