10 nejčastěji pěstovaných zeleninových rostlin
Pěstování vlastní zeleniny nám zajistí čerstvou a chutnou stravu přímo z naší zahrady. Existuje mnoho druhů zeleniny, které jsou oblíbené mezi zahradníky a často se objevují na zahrádkách po celém světě. Zde je 10 nejčastěji pěstovaných zeleninových rostlin a několik tipů, jak se o ně správně postarat.
Nejčastější zelenina k pěstování na zahradě
- Rajčata: jsou bezesporu jednou z nejčastěji pěstovaných zelenin. Vyžadují slunné místo, dobře propustnou půdu a pravidelnou zálivku. Podporujte jejich růst správným vyvazováním a pravidelným vyštipováním. Vyhýbejte se nadměrné zálivce, abyste zabránili praskání plodů.
- Papriky: existují v mnoha druzích a chutích, od sladkých po pálivé. Vyžadují slunečné místo, teplou půdu a pravidelnou zálivku. Vhodná výsadba do květináčů na slunném místě je pro papriky ideální.
- Okurky: jsou rychle rostoucí rostliny. Vyžadují teplé a slunné prostředí, dobře odvodněnou půdu a dostatečnou zálivku. Pro podporu růstu můžete okurky podpírat nebo pěstovat ve vertikálních zahradách.
- Špenát: je oblíbený zelený listový druh. Pěstuje se především na jaře a na podzim, protože preferuje chladnější teploty. Vyžaduje vlhkou půdu a polostinné stanoviště.
- Mrkev: je kořenová zelenina bohatá na vitamíny a minerály. Pěstuje se v hluboké půdě, aby měla prostor pro růst kořenů. Udržujte půdu vlhkou a pravidelně odstraňujte plevel.
- Cibule: je v mnoha pokrmech nepostradatelnou ingrediencí. Vyžaduje slunné místo a dobře propustnou půdu. Sklízejte ji, až když listy začnou žloutnout a uschnout.
- Salát: je dalším oblíbeným listovým druhem zeleniny. Pěstuje se v chladnějším období a vyžaduje pravidelnou zálivku. Vysazujte ho v pravidelných intervalech pro stálou sklizeň.
- Brokolice: je náročnější zelenina na pěstování, ale stojí to za to. Vyžaduje slunné místo, půdu bohatou na živiny a pravidelnou zálivku. Chraňte ji před škůdci.
- Fazole: jsou skvělým zdrojem vlákniny a bílkovin. Vysazujte je až po posledních jarních mrazících a ustálení teplého počasí. Udržujte je zalité a podpírejte je, aby neměly problémy s růstem.
- Kukuřice: je náročnější na pěstování kvůli jejímu prostorovému nároku. Pěstuje se ve skupinách pro lepší opylení. Vyžaduje dobře odvodněnou půdu a dostatečnou zálivku.

Pěstování okurek
- Pěstování ledového salátu Zvláštní formou salátu je ledový salát. Od obyčejného hlávkového salátu se liší bublinatými, křehkými listy, které mají většinou silně zvlněný nebo kadeřavý okraj. Hlávka je podstatně větší a podle odrůdy dosahuje hmotnosti 500 až 800 g. Ledový salát potřebuje ke svému vývoji asi o 14 dnů delší dobu než hlávkový..
- Pěstování skleníkových okurek Větrání ve skleníku Při pěstování skleníkových okurek bychom měli omezit větrání na nejmenší možnou míru. Větráme teprve při teplotách nad 28 °C. Přitom mějte na paměti, že každé vyvětrání má za následek pokles vzdušné vlhkosti a nízká vzdušná vlhkost zase podporuje výskyt svilušek. Po vyvětrání je bezpodmínečně nutné vyrovnat ztrátu..
- Kozlíček polní neboli polníček Pěstování kozlíčku polníčku Kozlíček polní je označován také jako polníček. Vysévá se do řádků 12 až 20 cm vzdálených od sebe. Pro podzimní sklizeň vyséváme koncem července až začátkem srpna, pro zimní a předjarní sklizeň vyséváme koncem srpna nebo na začátku září. Po vzejití polníček vyjednotíme na vzdálenost 3 až..
- Pěstování čekanky hlávkové na zahradě Čekanka hlávková vytváří podle druhu buď vysoké světle zelené hlávky, nebo kulaté zavinuté červené hlávky s bílými žebry. Vyséváme ji koncem června na záhon ve sponu 30×30 cm. Je částečně mrazuvzdorná, proto na záhoně vydrží dlouho. V kuchyni se čekanka hlávková upravuje jako salát, má nahořklou chuť. Podobné články: Příprava zeleninové zahrady..





