Jak pěstovat zeleninu na zahradě



Triky na zeleninu

Jen pečlivě ošetřovaná zelenina přinese vynikající sklizeň. Vždy vybíráme jen takové odrůdy, které se hodí na náš pozemek, vždy dáváme přednost odolným druhům. Existuje mnoho způsobů, jak si dobou úrodu ohlídat.

Pro zelinářskou zahrádku platí základní pravidlo – půda nesmí nikdy vyschnout, za sucha musíme zajistit pravidelnou zálivku. Pamatujeme na to, že zahradnické konve se hodí především pro malé plochy a pro citlivé rostliny – např. mladé rostlinky, semenáče nebo vyseté rostliny. Zahradnické hadice pomáhají skvěle ve velkých zahradách nebo v odlehlých koutech.

Pěstování papriky

Pěstování papriky

Zásady sklizně zeleniny

Zeleninu sklízíme pokud možno večer, snížíme tak obsah dusičnanů. Kedlubny a cukety sklízíme včas (brzy), jsou křehčí – nenecháváme je na záhonech zbytečně dlouho. Brambory jsou sklizňově zralé, když jim začnou žloutnout listy. Cibuli necháme po vytrhání dva až tři dny ležet na záhonu na slunci. Kořenovou zeleninu za slunečného odpoledne lehce povytáhneme, tím zpřetrháme jemné kořínky a večer sklízíme. Snížíme tak obsah dusičnanů.






  • Jak umístit zeleninu ve skleníku? Nejčastěji se ve skleníku pěstuje paprika, okurky, rajčata, brzy na jaře listový salát. Bohužel každá zelenina má jiné nároky na podmínky. Např. rajčata potřebují suchý vzduch a nižší teploty, na rozdíl od paprik, které snesou vlhko a velké teplo. Z tohoto důvodu je potřeba ve skleníku pěstovat jen druhy zeleniny se..
  • Jaký je rozdíl mezi ředkvičkou a ředkví Společnými znaky pro ředkvičku a ředkev jsou štiplavá chuť, nízký obsah kalorií, přírodní antibiotikum a vysoký obsah vitamínu C. Ve stravování je využíváme jako rychlou svačinu nebo do salátů. Ředkvičky se využívají jako první jarní zelenina k detoxikaci organizmu po zimě. Ředkvička Ředkvička má většinou kulovitý tvar, velikost cca 3 cm..
  • Jak uchovat úrodu? Jak úrodu nejlépe uschovat, uskladnit a zhodnotit? Zde je několik osvědčených tipů na odvlhčení sklepa nebo naopak udělání správného vlhkého klima v příliš suchém sklepu. Správná vlhkost skladovací místnosti nám umožní dlouhé uskladnění zeleniny a ovoce. Odvlhčení sklepa Máme-li k dispozici skladovací prostory příliš vlhké a potřebujeme-li je vysušit, můžeme v nich..
  • Skleníky na zahradě Skleník na zahradě vylepší klimatické podmínky, urychlí růst zeleniny a předpěstování sadby květin na záhony nebo do okenních truhlíků. Zásady při výběru skleníku Při výběru, nákupu nebo umístění skleníků lze udělat mnoho chyb, které výsledek pěstování negativně ovlivní. Proto je dobré dodržet některé zásady. Nejdříve si dobře promyslíme, které rostliny..