Které druhy zeleniny je možné pěstovat ve stínu

Když si představíte tradiční zahradu, většinou se vám vybaví místo s množstvím slunce a dostatkem světla, které umožňuje růst zeleniny a rostlin. Nicméně, není každá zahrada taková a některé oblasti mohou být stinné kvůli umístění domu nebo stromů. Naštěstí existují druhy zeleniny, které lze pěstovat i ve stínu.

Zelenina a bylinky ve stínu

Jedním z nejoblíbenějších druhů zeleniny, kterou lze pěstovat ve stínu, je špenát. Špenát vyžaduje méně slunce než jiné druhy zeleniny a je skvělým zdrojem vitamínu A, kyseliny listové a vápníku. Dále lze pěstovat také ředkvičky, cibuli, česnek, zelí, brokolici a kapustu. Tyto druhy zeleniny nevyžadují tolik slunce jako například rajčata nebo papriky, a lze je úspěšně pěstovat ve stínu.

Pěstování zeleniny a bylinek ve stínu

Pokud máte zahradu v poloze, kde je méně slunce a více stínu, můžete také zvážit pěstování bylinek. Koriandr, pažitka, tymián a máta jsou všechny druhy, které lze pěstovat v méně slunných oblastech zahrady. Tyto byliny také přinášejí mnoho zdravotních výhod a mohou být použity v kuchyni pro přidání do jídel.

Podobné články:

Pěstování zeleniny, bylinek a koření na jednom záhoně Padání rostlin a stísněné rostliny Hrách setý, pěstování, druhy hrachu Medvědí česnek (Allium ursinum) Pěstování plicníku na zahradě

• Co kočky nenávidí a jak je udržet daleko od záhonů Kočky jsou krásnými a přátelskými společníky, ale když se pustí do prozkoumávání vaší zahrady, mohou způsobit drobné problémy. Existuje však několik věcí, které kočky obvykle nemají rády, a které mohou pomoci vytvořit přírodní bariéru, která udrží tyto chlupaté přátele dále od záhonů. Citrusové vůně a aromatické byliny Kočky nemají rády..
• Kopřiva a její využití v kuchyni V dřívějších dobách se kopřiva využívala nejen v kuchyni, ale také jako surovina z které se vyrábělo plátno. V řadě zemí byla kopřiva považována za bylinu s mystickými účinky. V našich zeměpisných šířkách roste několik druhů kopřiv. Nejznámější je kopřiva dvoudomá. Na rumištích a v okolí lidských obydlí roste kopřiva žahavka. Kopřiva dvoudomá Kopřiva dvoudomá je vytrvalá..
• Koření v kuchyni – šafrán Šafrán je jedno z nejstarších a nejdražších koření. Přísloví, že je něco vzácné jako šafrán se nepoužívá jen tak. Toto koření pochází z Asie, ale roste také v některých evropských zemích. Použití šafránu Šafrán v prášku má načervenalou barvu a obsahuje velké množství barviva. Používá se rovněž v medicíně. Obsahuje látky, které příznivě působí..
• Koření v kuchyni – petržel Známe dva druhy petržele – s hladkými a kadeřavými listy. Petržel s kadeřavými listy je dekorativní, proto ho používáme zejména ke zdobení jídel. Petržel s hladkými listy je zase aromatičtější. Kromě čerstvé nati používáme rovněž kořen petržele. V zelené části je velké množství vitamínů, proto ji dáváme všude, kde se hodí. Petržel obsahuje především..