Bazalka pravá (Ocimum basilicum)

Bazalka pravá je jednoletá aromatická bylina, vysoká až 40 cm. Drogou je kvetoucí nať. Obsahuje silice, třísloviny, tanin, bazalkový kafr a další látky.

K čemu slouží bazalka

Bazalka je mimořádně univerzální bylina. Zlepšuje trávení, působí proti nadýmání, je protizánětlivá i mírně antibiotická. Drogu podáváme formou nálevu, doba vyluhování do 10 minut. Při podávání formou čaje se spíše kombinuje např. s dobromyslí, meduňkou, tymiánem, řepíkem nebo heřmánkem.

Bazalku samotnou podáváme hlavně jako koření nebo pro aromatické koupele nebo inhalace.

Bazalka

Druhy bazalky

Pěstuje je také např. bazalka citronová, skořicová nebo balkonová. Pro dekorativní účely dále bazalka červená a oblíbená bazalka keříčková (drobnolistá), která se dá používat delší dobu.

Existují také bazalky vytrvalé, ale jsou příliš tuhé a málo aromatické. Poslední dobou je větší poptávka po bazalce posvátné (Ocinum sanctum), známé jako tulsí. Je to proslulá bazalka z indické ájurvédy. Bylo zjištěno, že má téměř stejné účinky jako bazalka pravá, je ale považována také za magickou rostlinu.

Podobné články:

Pěstování meduňky lékařské Medvědí česnek (Allium ursinum) Pěstování majoránky (Majorana hortensis) Pěstování plicníku na zahradě Kontryhel obecný (Alchemilla vulgaris)

• Pěstování kmínu: Jak pěstovat kmín na zahradě krok za krokem Kmín kořenný patří mezi nejoblíbenější bylinky a koření v české kuchyni. Jeho aromatická semena se využívají při pečení, vaření i konzervaci potravin. Pokud chcete mít kvalitní domácí kmín bez chemie, vyplatí se jeho pěstování na vlastní zahradě. Pěstování kmínu je jednoduché a zvládne ho i začátečník. Pokud dodržíte základní pravidla..
• Jak pěstovat vavřín v našich klimatických podmínkách Vavřín, bobkový list Specifické aroma vavřínu je známé každému kuchaři nebo kuchařce. Nemůže chybět při přípravě masa na divoko, v nakládaných okurkách nebo ve vývarech. Vavřín se lidově nazývá „bobkový list“. Vavřín vznešený je stálezelený keř nebo menší stromek dorůstající do výšky 2 až 8 metrů. List je podlouhlý, se zvlněným..
• Heřmánek římský (Chamaemelum nobile) Latinský název heřmánku římského sice v překladu znamená rmenec sličný, který ale nemá nic společného s rmenem polním, za který je občas sběrači zaměňován. Pěstování heřmánku římského Heřmánek římský je vytrvalá bylina s vystoupavou lodyhou 20 až 25 cm vysokou. Terčové květy jsou žluté, okvětní plátky bílé až lehce narůžovělé. Často se pěstují..
• Lichořeřišnice větší Letnička lichořeřišnice Lichořeřišnice větší je krásná letnička, která je také léčivou bylinou. Původem je z Jižní Ameriky, v současnosti se vyskytuje po celém světě. Existuje spousta druhů, které se liší velikostí, květem a barvou. Rostliny můžou dorůstat do výšky až 40 cm a délky 3 až 5 metrů. Lodyha je dlouhá, plazivá...