10 nejčastěji pěstovaných zeleninových rostlin



Pěstování vlastní zeleniny nám zajistí čerstvou a chutnou stravu přímo z naší zahrady. Existuje mnoho druhů zeleniny, které jsou oblíbené mezi zahradníky a často se objevují na zahrádkách po celém světě. Zde je 10 nejčastěji pěstovaných zeleninových rostlin a několik tipů, jak se o ně správně postarat.

Nejčastější zelenina k pěstování na zahradě

  1. Rajčata: jsou bezesporu jednou z nejčastěji pěstovaných zelenin. Vyžadují slunné místo, dobře propustnou půdu a pravidelnou zálivku. Podporujte jejich růst správným vyvazováním a pravidelným vyštipováním. Vyhýbejte se nadměrné zálivce, abyste zabránili praskání plodů.
  2. Papriky: existují v mnoha druzích a chutích, od sladkých po pálivé. Vyžadují slunečné místo, teplou půdu a pravidelnou zálivku. Vhodná výsadba do květináčů na slunném místě je pro papriky ideální.
  3. Okurky: jsou rychle rostoucí rostliny. Vyžadují teplé a slunné prostředí, dobře odvodněnou půdu a dostatečnou zálivku. Pro podporu růstu můžete okurky podpírat nebo pěstovat ve vertikálních zahradách.
  4. Špenát: je oblíbený zelený listový druh. Pěstuje se především na jaře a na podzim, protože preferuje chladnější teploty. Vyžaduje vlhkou půdu a polostinné stanoviště.
  5. Mrkev: je kořenová zelenina bohatá na vitamíny a minerály. Pěstuje se v hluboké půdě, aby měla prostor pro růst kořenů. Udržujte půdu vlhkou a pravidelně odstraňujte plevel.
  6. Cibule: je v mnoha pokrmech nepostradatelnou ingrediencí. Vyžaduje slunné místo a dobře propustnou půdu. Sklízejte ji, až když listy začnou žloutnout a uschnout.
  7. Salát: je dalším oblíbeným listovým druhem zeleniny. Pěstuje se v chladnějším období a vyžaduje pravidelnou zálivku. Vysazujte ho v pravidelných intervalech pro stálou sklizeň.
  8. Brokolice: je náročnější zelenina na pěstování, ale stojí to za to. Vyžaduje slunné místo, půdu bohatou na živiny a pravidelnou zálivku. Chraňte ji před škůdci.
  9. Fazole: jsou skvělým zdrojem vlákniny a bílkovin. Vysazujte je až po posledních jarních mrazících a ustálení teplého počasí. Udržujte je zalité a podpírejte je, aby neměly problémy s růstem.
  10. Kukuřice: je náročnější na pěstování kvůli jejímu prostorovému nároku. Pěstuje se ve skupinách pro lepší opylení. Vyžaduje dobře odvodněnou půdu a dostatečnou zálivku.

Pěstování okurek

Pěstování okurek





  • Jak připravit zahradní půdu na jaře S příchodem jara se zahrada probouzí k novému životu, a správná příprava půdy hraje klíčovou roli v úspěšném pěstování zeleniny. Přestože se na první pohled může zdát, že půdu stačí jen obdělat a začít s výsadbou, důkladná a strategická příprava vám může zajistit bohatou a zdravou úrodu. Důležité kroky pro..
  • Jak uchovat rajčata na zimu Sušená rajčata v oleji Nadúrodu rajčat můžeme usušit a pak z nich vytvořit skutečnou delikatesu. Sušená rajčata vložíme do sklenice, přidáme na plátky nakrájený česnek, malé cibulky, případně bylinky (bazalku, tymián) a zalijeme horkým kvalitním olejem, aby bylo vše ponořené. Zmrazená rajčata Na zimu si můžeme připravit rajčata zmrazená. Zalijeme je vroucí..
  • Sklízení a skladování mrkve Co potřebuje mrkev Mrkev sklízíme co možná nejpozději, protože až do pozdního podzimu stále dorůstá a snese i slabé mrazíky. Ze země ji vyrýváme pomocí rýče. Uskladnění mrkve Než mrkve uložíme do sklepa, odřežeme nať. Před uložením necháme kořeny několik dnů oschnout na volném místě chráněném před vlhkem. Mrkev ukládáme..
  • Špenát zelný Špenát zelný patří mezi listovou zeleninu. Má vysoký obsah karotenu a také kyseliny šťavelové, kvůli které je nutné do pokrmu přidání mléka pro neutralizaci. Špenát není vhodný pro osoby trpící tvorbou oxalátových kamenů. Pěstování špenátu Špenát sejeme do řádků 15 až 20 cm vzdálených od sebe. Pro podzimní sklizeň sejeme..