10 nejčastěji pěstovaných zeleninových rostlin
Pěstování vlastní zeleniny nám zajistí čerstvou a chutnou stravu přímo z naší zahrady. Existuje mnoho druhů zeleniny, které jsou oblíbené mezi zahradníky a často se objevují na zahrádkách po celém světě. Zde je 10 nejčastěji pěstovaných zeleninových rostlin a několik tipů, jak se o ně správně postarat.
Nejčastější zelenina k pěstování na zahradě
- Rajčata: jsou bezesporu jednou z nejčastěji pěstovaných zelenin. Vyžadují slunné místo, dobře propustnou půdu a pravidelnou zálivku. Podporujte jejich růst správným vyvazováním a pravidelným vyštipováním. Vyhýbejte se nadměrné zálivce, abyste zabránili praskání plodů.
- Papriky: existují v mnoha druzích a chutích, od sladkých po pálivé. Vyžadují slunečné místo, teplou půdu a pravidelnou zálivku. Vhodná výsadba do květináčů na slunném místě je pro papriky ideální.
- Okurky: jsou rychle rostoucí rostliny. Vyžadují teplé a slunné prostředí, dobře odvodněnou půdu a dostatečnou zálivku. Pro podporu růstu můžete okurky podpírat nebo pěstovat ve vertikálních zahradách.
- Špenát: je oblíbený zelený listový druh. Pěstuje se především na jaře a na podzim, protože preferuje chladnější teploty. Vyžaduje vlhkou půdu a polostinné stanoviště.
- Mrkev: je kořenová zelenina bohatá na vitamíny a minerály. Pěstuje se v hluboké půdě, aby měla prostor pro růst kořenů. Udržujte půdu vlhkou a pravidelně odstraňujte plevel.
- Cibule: je v mnoha pokrmech nepostradatelnou ingrediencí. Vyžaduje slunné místo a dobře propustnou půdu. Sklízejte ji, až když listy začnou žloutnout a uschnout.
- Salát: je dalším oblíbeným listovým druhem zeleniny. Pěstuje se v chladnějším období a vyžaduje pravidelnou zálivku. Vysazujte ho v pravidelných intervalech pro stálou sklizeň.
- Brokolice: je náročnější zelenina na pěstování, ale stojí to za to. Vyžaduje slunné místo, půdu bohatou na živiny a pravidelnou zálivku. Chraňte ji před škůdci.
- Fazole: jsou skvělým zdrojem vlákniny a bílkovin. Vysazujte je až po posledních jarních mrazících a ustálení teplého počasí. Udržujte je zalité a podpírejte je, aby neměly problémy s růstem.
- Kukuřice: je náročnější na pěstování kvůli jejímu prostorovému nároku. Pěstuje se ve skupinách pro lepší opylení. Vyžaduje dobře odvodněnou půdu a dostatečnou zálivku.

Pěstování okurek
- Jak pěstovat česnek Česnek je oblíbená plodina, bez které se neobejde žádná kuchařka. Sázíme jej buď na jaře nebo na podzim. Pěstovat česnek dokáže i úplný začátečník. Nejdůležitější je správné načasování výsadby a sklizně. Vysazování česneku Česnek se vysazuje ze stroužků buď v březnu až dubnu, nebo na podzim, kdy je stabilní teplota půdy..
- Pěstování skleníkových okurek Větrání ve skleníku Při pěstování skleníkových okurek bychom měli omezit větrání na nejmenší možnou míru. Větráme teprve při teplotách nad 28 °C. Přitom mějte na paměti, že každé vyvětrání má za následek pokles vzdušné vlhkosti a nízká vzdušná vlhkost zase podporuje výskyt svilušek. Po vyvětrání je bezpodmínečně nutné vyrovnat ztrátu..
- Druhy salátů a jejich pěstování Salát patří k velmi oblíbeným zeleninám. Mají krátkou vegetační dobu, a proto jsou ideální jako předplodina, meziplodina nebo plodina stálá. Saláty se často rychlí. Obsahují cenné vitamíny, především skupiny B, C E, PP, provitamín A a minerální látky. Hlávkový salát Odrůd hlávkového salátu existuje více jak sto druhů, lze je rozdělit..
- Příprava zeleninové zahrady na zimu Úklid zeleninové zahrady Na záhonech necháváme jen růžičkovou a kadeřavou kapustu, zimní pór, kozlíček-polníček, kořeny černého kořenu, pastináku, případně kořeny petržele a mangoldu. Proti mrazu je přikryjeme listím a chvojím. Ostatní na podzim sklizenou zeleninu, uloženou ve sklepě nebo v zazimovací jámě, kontrolujeme, zda se nekazí a běžně ji konzumujeme. Zbytky..





