Které druhy zeleniny je možné pěstovat ve stínu

Když si představíte tradiční zahradu, většinou se vám vybaví místo s množstvím slunce a dostatkem světla, které umožňuje růst zeleniny a rostlin. Nicméně, není každá zahrada taková a některé oblasti mohou být stinné kvůli umístění domu nebo stromů. Naštěstí existují druhy zeleniny, které lze pěstovat i ve stínu.

Zelenina a bylinky ve stínu

Jedním z nejoblíbenějších druhů zeleniny, kterou lze pěstovat ve stínu, je špenát. Špenát vyžaduje méně slunce než jiné druhy zeleniny a je skvělým zdrojem vitamínu A, kyseliny listové a vápníku. Dále lze pěstovat také ředkvičky, cibuli, česnek, zelí, brokolici a kapustu. Tyto druhy zeleniny nevyžadují tolik slunce jako například rajčata nebo papriky, a lze je úspěšně pěstovat ve stínu.

Pěstování zeleniny a bylinek ve stínu

Pokud máte zahradu v poloze, kde je méně slunce a více stínu, můžete také zvážit pěstování bylinek. Koriandr, pažitka, tymián a máta jsou všechny druhy, které lze pěstovat v méně slunných oblastech zahrady. Tyto byliny také přinášejí mnoho zdravotních výhod a mohou být použity v kuchyni pro přidání do jídel.

Podobné články:

Pěstování zeleniny, bylinek a koření na jednom záhoně Padání rostlin a stísněné rostliny Hrách setý, pěstování, druhy hrachu Medvědí česnek (Allium ursinum) Pěstování plicníku na zahradě

• Heřmánek pravý (Chamomilla recucita) Heřmánek pravý je jednoletá příjemně vonící bylina. Terčové květy jsou žluté, okvětní lístky bílé. Lůžko je vyklenuté a duté, tím se výrazně liší od dalších druhů, jako např. heřmánkovec nevonný. Jak se pěstuje heřmánek pravý Heřmánek je rozšířeným plevelem po celém světě, množí se výsevem. Zároveň je to důležitá kulturní..
• Bazalka pravá (Ocimum basilicum) Bazalka pravá je jednoletá aromatická bylina, vysoká až 40 cm. Drogou je kvetoucí nať. Obsahuje silice, třísloviny, tanin, bazalkový kafr a další látky. K čemu slouží bazalka Bazalka je mimořádně univerzální bylina. Zlepšuje trávení, působí proti nadýmání, je protizánětlivá i mírně antibiotická. Drogu podáváme formou nálevu, doba vyluhování do 10..
• Fenykl (Foeniculum vulgare) Pěstování fenyklu Fenykl vyséváme od dubna přímo na stanoviště s kyprou půdou a dostatkem živin, pro zdárné pěstování potřebuje optimální podmínky. Naroste až dva metry vysoká rostlina, která se bude další roky sama vysemeňovat. Sběr fenyklu Sbíráme semínka nebo čerstvé mladé listy. Použití v kuchyni Fenykl je oblíbeným kořením francouzské kuchyně, připomíná..
• Šanta kočičí (Nepeta cataria) Pěstování šanty Šanta kočičí je trsovitá trvalka, kterou lze množit dělením starších rostlin nebo pěstováním ze semen. Zvolíme slunečné stanoviště s propustnou zeminou. Na podzim celou rostlinu seřízneme. Sběr šanty Sbíráme listy a květy těsně před rozvinutím. Použití v kuchyni Listy pepřové chuti jsou vhodné k jehněčímu i jinému masu, květ ochutí těstoviny..