Jak uchovat úrodu?



Jak úrodu nejlépe uschovat, uskladnit a zhodnotit?

Zde je několik osvědčených tipů na odvlhčení sklepa nebo naopak udělání správného vlhkého klima v příliš suchém sklepu. Správná vlhkost skladovací místnosti nám umožní dlouhé uskladnění zeleniny a ovoce.

Odvlhčení sklepa

Máme-li k dispozici skladovací prostory příliš vlhké a potřebujeme-li je vysušit, můžeme v nich umístit jednu nebo několik plochých misek naplněných solí. Sůl totiž odnímá svému okolí vlhkost, a proto může náš problém alespoň zmírnit. Vlhkou sůl pravidelně vyměňujeme a nahrazujeme suchou.

Uskladnění zeleniny na zimu

Uskladnění zeleniny na zimu

Příliš suchý sklep

Jestliže bydlíme v moderních, dobře izolovaných stavbách či v panelových domech, kde i naše komory či kóje jsou dobře zateplené, pomohou nám proti nežádoucímu teplu a suchu obyčejné cihly. Ty rozložíme na podlaze skladovací místnosti a pak už jen dbáme na to, abychom je pravidelně udržovali vlhké.





  • Opadávání listů u angreštu a rybízu U angreštu a rybízu dochází často již koncem června k opadávání listů. Bývá způsobeno houbovou chorobou, s níž se obtížně bojuje. Jedná se o antraknózu neboli pakustřebku rybízovou. Antraknóza neboli pakustřebka rybízová Tato choroba se projevuje většinou po delším deštivém období. Mnoho odrůd angreštu nesnáší měď, proto k postřiku použijeme organické fungicidy. Velmi..
  • Péče o révu vinnou v prvním roce od výsadby Jak pěstovat révu vinnou okopáváním révy ničíme plevel a rozrušujeme půdní škraloup. Kypříme opatrně, abychom neulomili mladé výhonky. pokud u révy vyrostou mimo dvou letorostů i další, opatrně je vylomíme. jakmile letorosty dosáhnou délky 10 cm, začneme je postřikovat proti plísni révové a proti padlí. koncem června opatrně zem od..
  • Popínavý beztrnný ostružník Pěstování beztrnného ostružníku Popínavý beztrnný ostružník dává na slunném stanovišti vysoké výnosy plodů. Plody jsou velké a chutné a obsahují mnoho vitamínů a minerálních látek. Snadno se sklízejí. V méně příznivých podmínkách vyžadují ochranu proti mrazivým větrům a zimním mrazům. Ostružiny lze zmrazovat, zpracovávat na mošty, kompoty, marmelády a víno. Podobné..
  • Pěstování ořechů – vlašský ořech Jak pěstovat ořechy Ořechy jsou cenným zdrojem nenasycených mastných kyselin. Ze všeho ovoce mají nejvíce bílkovin a tuků a jsou tak energeticky nejvydatnější. Ořechy obsahují vitamíny skupiny B a důležité minerální látky, např. vápník, železo a fosfor. V našich podmínkách jsou nejvíce pěstované vlašské a lískové ořechy. Vlašský ořech Ořešáku vlašskému neboli..