Rok v zeleninové a ovocné zahradě – LEDEN – 2. týden



Zahrada v lednu

Saze a popel ze dřeva patří mezi důležité prostředky pro zlepšování půdy. Nepatří však přímo na pozemek, ale spíše do kompostu.

Při silných mrazech zkontrolujeme, zda jsou všechna venkovní vodovodní potrubí a zejména kohoutky dostatečně obalená izolací a zda je voda zastavená. Pokud by voda v potrubí nebo kohoutku zamrzla, mohlo by dojít k poškození.

Během ledna můžeme stále rozmisťovat budky pro ptáky. Ptáci na zahradě jsou důležitou součástí boje proti škůdcům. Řada ptáků v zahradách se živí hmyzem a hmyzími larvami, které škodí pěstovaným rostlinám.

Zelenina na zahradě v lednu

Sklízet můžeme kadeřávek, který je čerstvý i za velkých mrazů. S uříznutými kousky zacházíme opatrně, protože jsou křehké.

Zahrada v lednu

Zahrada v lednu

Sklízíme také zimní pór, který je chutnější a čerstvější než ten, který jsme sklidili na podzim a uskladnili.

Zeleninu uskladněnou ve sklepě musíme každý týden prohlížet a sledovat vlhkost substrátu, ve kterém je uložena. Zelenina může díky naší chvilkové nepozornosti začít zahnívat nebo schnout.

Práce na zahradě

V lednu můžeme každý týden vysévat řeřichu zahradní. Umístíme ji na kuchyňské okno, kde nemrzne. Řeřicha je vhodným obohacením jídelníčku v době zimního nedostatku.

U kdouloní a mišpulí odstraňujeme všechny přebytečné větve, aby se dovnitř koruny mohlo v létě dostat světlo a slunce.

Během ledna odstraníme u lískových keřů velkou část mladých výhonů, které vyrůstají ze země. Přispívá to k vyššímu výnosu plodů.

ROK V ZAHRADĚ – leden, únor, březen





  • Harmonie květin a zeleniny v zahradě Kombinování květin a zeleniny v zahradě přináší nejen krásu, ale také funkčnost a užitek. Tato synergická kombinace umožňuje vytvořit poutavý krajinný design, který spojuje estetiku s praktičností. Jak můžete integrovat květiny a zeleninu do vaší zahrady? Obohacení zahrady pomocí květin Květiny přinášejí do zahrady živé barvy, vůně a textury. Kombinování..
  • Jaké práce je možné dělat na zahradě, když prší nebo je mokro Pokud máte zahradu, určitě víte, že počasí není vždy příznivé pro práci venku. Deštivé dny a mokré podmínky mohou bránit v péči o zahradu, ale to neznamená, že se tam nedá nic dělat. V tomto článku vám nabídneme několik tipů, jak můžete využít deštivé dny nebo vlhké podmínky pro práci..
  • Pěstební plán K čemu je dobrý pěstební plán Pro nejčastější způsob pěstování zeleniny střídáním plodin si vytvoříme pěstební plán. Když ho dobře propracujeme, poslouží nám nejen na letošní rok, ale může se stát naším pěstebním modelem na mnoho dalších let. Záhony zelinářské zahrady si rozdělíme na čtyři díly – tzv. tratě. Na..
  • Kamčatská borůvka Pěstování kamčatské borůvky Kamčatská borůvka je keř vysoký 1,2 až 1,5 metrů, v dobrých podmínkách můžou dorůstat až do dvou metrů. Je nenáročná na kyselou půdu. Na rozdíl od kanadské borůvky roste všude. Plody kamčatské borůvky dozrávají již v květnu, zrají postupně celý měsíc. Je to první ovoce ze zahrady, minimálně 14..