Jak na jarní únavu



Příčinou jarní únavy je méně slunečního svitu v zimním období a tím i méně vitamínu D. Dále pak kratší pobyt na čerstvém vzduchu, méně pohybu a přejídání. Vliv může mít i změna zimního času na letní.

Jarní únava se projevuje snadnou a rychlou unavitelností až vyčerpáním. K návratu k normálu pomáhá správná životospráva, dostatek spánku, změna jídelníčku a časté procházky na čerstvém vzduchu.

Medvědí česnek

Medvědí česnek

Jarní pročištění organismu pomocí čaje

Pomoci mohou také bylinky, které se používají na pročištění organismu, tzv. detox. Patří k nim např. pampeliška lékařská, kopřiva dvoudomá nebo sedmikráska obecná. Směs těchto bylin ve stejném poměru se používá formou čaje – 1 lžíce na čtvrt litru vody. Kopřiva se používá pouze sušená, protože čerstvá působí mírně toxicky. Do jídelníčku se doporučuje zařadit list pampelišky, polníčku, česneku medvědího, případě popence břečťanovitého. Dobré účinky na jarní únavu má také šalvěj muškátová, která obsahuje éterický olej, který je účinný proti bakteriím a plísním.

Šalvěj muškátová (Salvia sclarea) – je dvouletá až víceletá silně aromatická velkolistá rostlina. Květy voní podobně jako muškát. Můžeme ji pěstovat také jako okrasnou rostlinu.

Popenec břečťanovitý (Glechoma hederacea) – bylina hojně rostoucí na vlhčích místech v lesích, na loukách nebo podél cest. Má drobné fialové květy. Sbírá se kvetoucí nať, která obsahuje především třísloviny. Popenec je ideální rostlina do čajových směsí.





  • Neobvyklé koření v kuchyni – anýz, fenykl a badyán Anýz Anýz vypadá jako dvounožky podobné kmínu, které můžou mít hruškovitý tvar. Sušené jsou uprostřed zmáčklé s drsným povrchem. Toto koření má zelenošedou barvu a zvláštní typickou vůni. Používá se zejména coby perníkové koření a do některých druhů chleba. Fenykl Sušené dvounožky fenyklu mají vynikající silnou aromatickou vůni a chuť. Fenykl..
  • Koření v kuchyni – majoránka Majoránka je rostlina, která je v naší kuchyni dobře známa. Při vaření používáme zelenou nať (sušenou). Majoránku přidáváme k pokrmům z masa, zeleniny a do salátů. Cizí kuchyně často používají majoránkový ocet, který je aromatičtější než obyčejný. V této formě majoránku dáváme do omáček. Majoránkový ocet Majoránkový ocet vyrobíme tak, že do skleněné nádoby..
  • Koriandr (Coriandrum sativum) a jeho pěstování Pěstování koriandru Koriandr je jednoletá bylinka, která se vysévá nejčastěji do truhlíků od dubna do června. Rostliny lze i zakoupit. Potřebuje pravidelnou lehkou zálivku, tato bylinka nemá ráda velká vedra. Sběr koriandru Od června do srpna sklízíme průběžně mladé listy. Použití v kuchyni Koriandr se hodí do různých asijských jídel a..
  • Pěstování lichořeřišnice Lichořeřišnice větší je mnohostranně použitelná jako koření, a zaslouží si proto více pozornosti. Pěstuje se převážně jako okrasná květina. Právě u lichořeřišnice se však dá dobře spojit příjemné s užitečným. Vysadíte-li si ji jako ozdobu balkonu nebo aby porůstala zahradní plot, dodá vám navíc dostatečné množství koření pro domácnost. Jako koření..