Rok v zeleninové a ovocné zahradě – KVĚTEN
Práce na záhonech v květnu
Na záhonech během května začíná hojně růst plevel. Je nejvyšší čas začít s ním bojovat. Nejen že na záhonech nevypadá pěkně, ale také bere místo a živiny pěstovaným rostlinám.
Pokud je nedostatek deště, začínáme zalévat. Nikdy nezaléváme studenou vodou z vodovodu. Nejlépe používáme odstátou dešťovou vodu, která má teplotu okolí.
Od začátku května můžeme sázet okurky do studeného pařeniště. Okurky potřebují dostatek živin a vody.
Okurky na venkovní záhony sázíme tehdy, když teplota půdy dosáhne 10 až 12 °C, což bývá zpravidla v polovině května. Vyséváme je buď do řádků nebo do hnízd.
V prvních dnech druhé poloviny května můžeme vysévat čekanku salátovou. Je potřeba dodržet vzdálenost mezi jednotlivými rostlinami cca 30 cm.
Po 15. květnu vyséváme keříčkové a tyčkové fazole. Záhon může být na plném slunci i v polostínu. Na slunném stanovišti se fazolím bude dařit o poznání lépe.

Keříčkové fazole
Tykev vyséváme na záhon nejdříve v půlce května. Předpěstované sazenice přesazujeme až koncem května přímo na záhon.
Kukuřici cukrovou na zahradě pěstujeme v řádcích, jsou vhodné jako ochrana před větrem. Kukuřice je choulostivá na mráz, proto ji vysazujeme až po 15. květnu.
V květnu vyséváme také ředkvičky a ředkve. Pravidelně je zaléváme, můžeme přidat trochu hnojiva.
Záhony s cibulí udržujeme v bezplevelném stavu, pravidelně je okopáváme a několikrát přihnojíme. Odměnou budou velké cibule.
Pór pravý vysazujeme ve druhé polovině května. Nejhodnotnější částí této zeleniny je ta, které je pod zemí. Proto je vhodná co nejhlubší výsadba do hlubokých drážek.
Teplé a suché počasí v květnu je velkým nebezpečím zejména pro ředkvičku a ředkev, které jsou ohroženy dřepčíky. Jako první pomoc při napadení pomůže silní pokropení vodou, následně použijeme chemický postřik.
V druhé polovině května přihnojujeme česnek vícesložkovým hnojivem.
Majoránce zahradní se nejlépe daří na záhřevných půdách s vysokým obsahem humusu a s dostatkem slunečního svitu. Vysazujeme ji po dvacátém květnu, až pomine možnost jarních mrazíků.
ROK V ZAHRADĚ – březen, duben, květen
- Jak pěstovat zeleninu ve skleníku aneb co byste měli vědět, než si skleník pořídíte Pěstování vlastní zeleniny ve skleníku je v dnešní době in. Rostliny ve skleníku mají vyšší nároky na půdy, hnojení, zalévání i větrání. Odměnou nám bude vlastní zelenina od brzkého jara až do pozdního podzimu. Skleníky jsou určené k urychlení růstu zeleniny zejména brzy z jara a na podzim, dokáže zabránit působení nepříznivých klimatických podmínek...
- Sníh na zahradě Sníh představuje přirozenou ochrannou pokrývku pro všechny rostliny, které zůstanou přes zimu pod širým nebem, neměli byste jej proto nechávat ležet bez užitku na zahradních pěšinách. Sníh z cestiček a podobných míst prokáže dobré služby, když ho přenesete na obdělávanou půdu. Prašan se hodí především jako ochranná pokrývka na stále zelené..
- Pozdní sklizeň ovoce a brzké mrazy Zmrzlé ovoce na stromech Jestliže mráz přijde dříve, než máme sklizeň ovoce dokončenou, máme určitou šanci i takové ovoce spotřebovat. Budeme ale úspěšní jen tehdy, jestliže teplota neklesla pod minus 7 °C a mráz zasáhl ovoce jen jednou. I tak musí toto ovoce jít ke spotřebě přednostně. Listy kapradí Proti..
- Pěstujeme štěrbák Štěrbák širokolistý je listová zelenina podobná listovému salátu. Má tužší listy, které jsou mírně nahořklé. Listy tvoří velké ploché růžice a obsahují inzulín. Jak vysadit štěrbák Semena štěrbáku vyséváme přímo na záhon na začátku července ve špetkách do sponu 30×30 cm, po vzejití rostliny vyjednotíme. Štěrbák vyžaduje přiměřenou zálivku. V případě..





